COURGETTES FARCIES AU POULET

4 courgettes rondes
2 blancs de poulet roti
3 carré frais 0 %
1 c à s de crème
1 c à s de sauce soja
1 oignon ( petit ) haché
1 fond de veau
50 g de gruyère ou parmesan

Couper le chapeau des courgettes et les vider, attention de ne pas percer le cucu et hop à la vapeur pour 10 min. ( elles seront plus fondante )

couper les blancs de poulet ( cuits) en petits dés. Dans un saladier melanger les carrés frais, la creme, la sauce soja, l'oignon, la ciboulette , ajouter les dés de poulet et les entrailles de la courge, avec tout ça on bourre les courgettes, puis saupoudrer de gruyère. Placer dans un plat au four avec un fond de veau à 180 ° pendant 45 min.


Top bon avec du poulet, excellent mariage avec la courgette !