FONDANT DE POMME de TERRE à la dinde

Toujours adepte des bons petits plats ultra rapides,

Couper quelques pommes de terre cuites en petits dés, ajouter une barquette de dés de volaille et mélanger 1 fromage blanc, 1 carré frais 0%, 1 c à s de sauce soja, saler, poivrer, une pincée d'herbe de provence, du parmesan ou gruyère rapé. Et 4/5 min au micro-onde.

Avec une petite salade de mâche.